AMG-Mensa

Zur offenen Atmosphäre am AMG trägt nicht zuletzt auch unser Mensa-Team um unseren engagierten Küchenchef Olaf Czochara bei. Gemeinsam mit seinen Küchenassistentinnen kreiert er tagtäglich ausgewogene und abwechslungsreiche Menüs.

Das Küchenteam freut sich jederzeit über Rückmeldung und Essenswünsche! Alle Gerichte können im MensaMax-Speiseplan direkt bewertet werden.

 

Gesunde Qualität des Mensa-Angebots:

- Salatbuffet, an dem sich jeder Mensa-Gast individuell seinen Beilagen-Salat zusammenstellen kann.

- Frische Zutaten und frische Kräuter; auf Mischungen wird weitestgehend verzichtet

- keine Fertigsoßen oder Fertigsuppen

- Gute Pflanzenöle (Oliven-, Raps- und Sonnenblumenöl)

- nach Möglichkeit kein Glutamat und keine Geschmacksverstärker

- Glutenfreie und/oder laktosefreie Speisen auf Wunsch. 

Sonderbestellungen können direkt über Herrn Weber getätigt werden

Eindrücke aus der AMG-Mensa

Leitlinien Schulverpflegung

Gesundes und nachhaltiges Essen, das schmeckt, liegt uns am Herzen! Schauen Sie sich die Leitlinien Schulverpflegung an, wenn Sie mehr über unsere Philosophie einer guten Verpflegung in den katholischen Schulen in der Stiftung Katholische Freie Schule der Diözese Rottenburg-Stuttgart erfahren möchten.

MensaMax

Damit die Organisation der Essensausgabe und auch der Abrechnung reibungslos und zügig ablaufen kann, hat das AMG seit dem Februar 2018 die Essensbestellung und -abrechnung auf die Software MensaMax umgestellt.

Unter mensamax.de/login können sowohl der aktuelle Speiseplan eingesehen als auch Essensanmeldungen und -abmeldungen getätigt werden. Bei Fragen zu der neuen MensaMax-Software können Sie sich gerne direkt an Michael Weber wenden. 

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